La baisse continue en avril, plus marquée dans le sud que le nord du pays

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La tendance est toujours à la baisse en avril en Allemagne. Le recul apparaît de nouveau plus marqué dans le Sud. Dans cette région, surtout productrice de PGC, le prix en retrait de l’ordre de 7 € se situe désormais autour de 323 €/1 000 l (lait à 38/32). Dans l’Ouest, la baisse est de 5 €, à 311 €, dans le Nord de 3 €, à 296 €. Dans l’Est, le prix, stable en avril, est plus bas, à 292 €.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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