Le cours du porc augmente de 0,3 cent au marché de Plérin

La semaine pascale et ses jours fériés offrent un répit aux abattoirs dans la recherche de leur approvisionnement. L'activité est légèrement réduite dans de nombreux pays européens et a conduit à une reconduction des cours comme en Allemagne et en Espagne.

En France, le week-end pascal s'annonce agréable et favorise la consommation de produits à griller, la perspective du mois de mai et sa succession de fériés incite les abattoirs à assurer leur appro, l'activité d'Uniporc Ouest sera proche de 362 000 porcs, bien supérieure aux deux semaines précédentes avec des poids qui régressent toujours. A l'instar des pays voisins, la cotation a peu évolué ce jeudi, elle est de 1,546 euro (+ 0,3 cent), un prix jamais atteint en avril depuis le passage à l'euro.