L e contenu de la loi Égalim permettra-t-il au chef de l'État de tenir sa promesse initiale d'une meilleure rémunération pour les agriculteurs ? L'avenir le dira. Pour le moment, le numéro 77 de Terre-net Le Magazine vous propose un focus, en huit repères, sur les éléments essentiels du texte (dans le Décryptage p. 10-11).
Autre sujet au cœur de l'actualité de la filière élevage : la réduction des émissions de gaz à effet de serre des fermes laitières pour limiter leur impact environnemental. Jean-Marc Burette, dans le Pas-de-Calais, a diminué ses rejets de GES de 17 % sans pénaliser sa production et en réduisant ses charges de 10 000 €. Lire son témoignage dans Partage d'expérience pages 36-37.
Quant au robot de traite, qui a dit qu'il ne faisait pas bon ménage avec le pâturage ? Pas le Gaec des Onze écluses comme le montre l'article Tenez-vous prêt p. 16-17. Avec un parcellaire groupé, de bons chemins et une organisation optimale, l'arrêt de cette pratique n'est pas une fatalité. Enfin, ne manquez pas le Paroles de lecteurs où les éleveurs, comme les producteurs de grandes cultures, rappellent que passer au bio doit rester un choix et non devenir une obligation.
« Nos vaches produisent en moyenne 16 200 kg de lait »
Les refus de dossiers de financement se multiplient dans les concessions agricoles
Viande bovine : + 8 % en rayon, contre + 34 % payés aux producteurs
Le drenchage, la solution pour réactiver le rumen
Le lait sur le marché Spot ne vaut presque plus rien
Les systèmes robot de traite redeviennent plus compétitifs que les salles de traite
« Certes tout n’est pas tout beau tout rose, mais il faut positiver ! »
« Bloquer les abattages, c’est risquer la dermatose bovine dans toute la France »
L’huile de palme est à manier avec précaution
Économie, travail, environnement : « S’installer en lait 100 % herbe, mon triplé gagnant »