Nouvelle séance de baisse à Plérin

Nouvelle séance de baisse ce jeudi à Plérin dans un contexte national et européen déprimé. Les offres de porcs dans tous les grands pays producteurs sont largement suffisantes au regard de la demande intérieure peu dynamique et de la demande export plus calme qu'au cours des mois passés.

Le cours du porc chute de 4,9 cents à 1,349 euro. L'Allemagne avait encore donné le ton ce mercredi. Partout, les opérateurs restent très soucieux de la fluidité dans les élevages pour éviter les catastrophes supportées l'an passé par les éleveurs et le commerce du porc, plombé par les effets psychologiques des stocks en vif et congelés.