Pas d'évolution lors de la cotation à Plérin

Le prix du porc s'est établi à 1,113, cours égal, lors de la cotation du jeudi 3 mars 2016 au marché du porc breton de Plérin.

Le cours du jour est reconduit à 1,113 euro. Cette tendance stable reflète les grandes orientations des marchés européens. La fluidité est plus ou moins effective selon les pays. Les disponibilités de viande sont encore importantes du fait notamment de la présence espagnole à l'exportation sur tous les marchés.

Le cours allemand a été reconduit ce mercredi à un niveau de prix préoccupant comparé à l'an passé.

Les marchés tiers ne sont pas encore au meilleur de leur demande.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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