Je donne 120 kg de poudre de lait à mes veaux, qu'en pensez-vous ?

Le plan d'allaitement de cet éleveur vise à apporter l'énergie et la protéine nécessaires aux génisses principalement par le lait, avec un haut niveau de digestibilité. Pour atteindre un poids vif de 250 kg à 6 mois, le GMQ moyen des génisses sur la phase 0-6 mois est d'environ 1,1 kg, contre 900 g en moyenne pour un poids vif de 210 kg à 6 mois. Les quantités d'aliment d'allaitement vont de 350 g à 2 kg par jour. Le volume de lait quotidien monte au maximum à 11 litres. En comparaison, pour un plan classique avec aliment d'allaitement et une buvée par jour, on a un pic de distribution à 900 g d'aliment d'allaitement pour une buvée de 4,5 litres, soit environ 42 kg d'aliment d'allaitement au final. L'utilisation d'un Dal semble indispensable pour fractionner les repas. Il faut monter progressivement les quantités distribuées. Bien respecter les températures de buvées et les concentrations pour prévenir les diarrhées alimentaires. Mettre de l'eau propre à disposition, même si les veaux en consomment moins. Dans ce système, il faut veiller à la transition au sevrage car les génisses ont consommé moins de concentrés, et leur rumen est moins bien développé (papilles et flore). Il faut donc choisir un concentré très digestible jusqu'au 3e mois afin de prévenir des baisses marquées du GMQ post-sevrage. Attention également au risque d'engraissement avec de telles croissances : choisir un aliment d'allaitement à 22-23 % de MAT permettant de favoriser le développement du squelette et des muscles.

UN SUIVI POINTU EST NÉCESSAIRE

La technique utilisée par l'éleveur demande un suivi pointu de l'atelier génisses et doit être utilisée dans un cadre précis avec un objectif bien déterminé : par exemple, ici, viser un âge moyen au vêlage de 22 mois et donc obtenir rapidement des GMQ élevés. Cette approche requiert des tests plus poussés dans nos systèmes pour comparer les quantités d'aliments (lacté et concentrés) et de fourrages, et suivre les résultats en lactation, tout en prenant en compte le coût de l'aliment d'allaitement, autour de 250 € par veau. Une autre technique vise à apporter d'importantes quantités de poudre de lait par jour, mais dans un objectif de sevrage précoce.