Erratum sur la hausse de Lactalis

Dans l’interview de Patrice Moulin, le Monsieur collecte monde du groupe Lactalis, publiée dans notre numéro de septembre page 24, il est écrit que « le prix de base moyen de 410 €/1000 l versé depuis le début de l’année est en hausse de 14%. » Une coquille s’est glissée, qui a été corrigée dans l’article paru sur notre site. C’est en fait 23%. Dans notre observatoire, en moyenne arithmétique, la hausse du prix de base des producteurs OPLGO en Bretagne-Pays de la Loire est de 22,72% sur la période janvier-août 2022 comparée à la même période de 2021. De janvier à septembre, elle est de 22,77%.