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En vidéo - Jeunes et futurs éleveursAnaïs : « Produire du lait, en gérant la conjoncture et l'environnement »

Anaïs, 19 ans, projette de s'installer en élevage, de vaches ou chèvres laitières. Conjoncture, environnement... Découvrez comment elle image son métier plus tard.

Anaïs ne vient pas du milieu agricole, mais souhaite « produire du lait » de vaches ou de chèvres. Pour « acquérir l'expérience » nécessaire, elle prévoit « d'être salariée dans des exploitations » pendant quelques années. Car elle devra en même temps « gérer la conjoncture et l'environnement », elle en a bien conscience. Alors elle « réfléchit aux solutions » pour y arriver même si elle « n'a pas encore toutes les réponses ». Écoutez son témoignage !

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