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€urovalÉvaluez vos croisements viande sur vaches laitières grâce à l'indexation

Beaucoup d'éleveurs laitiers pratiquent le croisement terminal viande sur leur troupeau, mais combien se penchent vraiment sur le choix du taureau ? Avec €uroval, Auriva élevage propose aux éleveurs de mieux cibler l'utilisation d'un taureau en fonction de leurs attentes. Novateurs sur le marché, ces nouveaux index ont d'ailleurs été primés par le concours Innov'Space 2020.

D'après un récent sondage de Web-agri, près de la moitié des éleveurs pratiquent le croisement terminal. En lait, face au prix des veaux mâles souvent très bas, la pratique s'est fortement développée.

Identifiant un réel besoin chez ses éleveurs, Auriva élevage a alors développé €uroval. Il s'agit de nouveaux indicateurs de valeur génétique permettant d'évaluer l'impact technico-économique du choix génétique d'un taureau de croisement. La coopérative s'est d'ailleurs vue récompenser par le concours Innov'Space 2020.

Taureau Yperios d'Auriva élevage avec l'indexation Euroval
Un exemple de taureau bénéficiant de l'indexation Euroval. (©Auriva élevage)
« Il y a en fait cinq critères évalués. Cela comprend la durée de gestation, la fécondité des taureaux, la viabilité des veaux, et deux critères économiques : une synthèse des critères de naissance, et une synthèse sur la valorisation des veaux à trois semaines. » Pour ce faire, le projet €uroval s'appuie sur des centaines de milliers de données cumulées sur les 10 dernières années sur les performances des taureaux des principales races à viande utilisées en croisement sur vaches laitières issues de Auriva élevage, Évolution, Geniatest, Idele et de l'intégrateur Vandrie France.

Bruno Lamaix, responsable marketing et communication explique comment fonctionne €uroval et l'intérêt pour les éleveurs :

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Innov'Space 2020
Depuis 25 ans, le concours Innov'Space récompense les innovations en faveur de l'élevage. (©Space)

Rédactrice en chef de Web-agri

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