Bovec sort un index de croissance et de finition pour le croisement viande

Tous les veaux issus de taureaux viande n'ont pas la même valeur génétique. Bovec propose un nouvel index pour différencier les croisements.
Tous les veaux issus de taureaux viande n'ont pas la même valeur génétique. Bovec propose un nouvel index pour différencier les croisements. (©Bovec)

A partir de 6 500 résultats phénotypiques, Bovec présente un nouvel index pour les taureaux de race allaitants. L'objectif : évaluer les performances de croissance et de finition des animaux.

L'entreprise Bovec présente son nouvel index pour les taureaux de race à viande : NuEra Profit. Il évalue les performances de croissance et de finition des animaux afin d'aider les éleveurs à choisir l'animal le plus rentable. Il s'adresse principalement aux éleveurs laitiers réalisant de l'IA sexée sur leurs meilleures femelles et du croisement viande sur les moins bonnes.

Cet index s'appuie sur 6 500 résultats phénotypiques dont plus de 1 400 mesures d'efficacité alimentaire. Bovec détaille : « Les taureaux sont évalués en 4 catégories : base - standard - profit plus - profit max. La différence de gain observé entre un taureau British dit "base" et un taureau dit "profit max" s'élève à 195 € par animal. Ce gain s'élève à 127 € en race Angus. Cela se traduit par une réduction de 11 % de l'empreinte carbone, une progression de 10 % de l'efficacité alimentaire, une réduction de près de 100 jours d'âge à l'abattage. »

Cette nouveauté a été récompensée par le jury Innov'Space 2023. ( © Space)
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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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