MONTBÉLIARD BIGMAC, UN VARIABLE À UTILISER SANS MODÉRATION

Avec son potentiel lait exceptionnel (1 555 kg) associé à de bonnes mamelles, notamment en volume (111), un très bon tempérament (127) et trois index fonctionnels très corrects, il y a toutes les raisons d'utiliser à plein la variabilité de Bigmac (Polichinel/Jorquin).
Avec son potentiel lait exceptionnel (1 555 kg) associé à de bonnes mamelles, notamment en volume (111), un très bon tempérament (127) et trois index fonctionnels très corrects, il y a toutes les raisons d'utiliser à plein la variabilité de Bigmac (Polichinel/Jorquin). (©)

COMME DANS LES AUTRES RACES, les montbéliards vraiment variables sont devenus rares. Ceux qui ont la carrure d'un père à taureaux le sont encore plus. C'est pourtant ce qu'Umotest accroche avec Bigmac, un Polichinel/Jorquin à seulement 4,1 de taux de parenté, associé à un potentiel lait d'exception. À 1 555 kg de lait, il est le plus laitier des taureaux disponibles, reléguant Varennes JB (un Micmac à 1 300 kg) à la seconde place. Pour la petite histoire, sachez que Bigmac a été conçu avant que ne débute le programme Varumo, dédié chez Umotest à la variabilité… de bon augure pour l'avenir. Contrairement à Limonier, autre géniteur très variable à fort potentiel sorti en 2001, Bigmac a en plus pour lui une morphologie non sans intérêt, notamment dans les mamelles avec un 111 en volume, remarquable à ce niveau laitier. Mais il a aussi de vrais points faibles : les taux (TP/TB : - 2/- 2,7), les aplombs (92) et l'aptitude viande (84). Et il n'est pas utilisable sur génisses.

CALGARY, UN RALBAN TRÈS COMPLET EN MORPHOLOGIE

Autre nouveauté Umotest, avec ses vingt-deux premières filles, Calgary est d'un pedigree bien plus classique (Ralban/Natif JB). À 150 points d'Isu, il est le meilleur des Ralban à ce jour, associant potentiel (835 kg) et TP (1), fruit de son montage. Sa morphologie (119) est aussi très complète. Points forts notables dans le corps (120), les L'éleveur laitier l numéro 208 l décembre 2012 l 59 Avec son potentiel lait exceptionnel (1 555 kg) associé à de bonnes mamelles, notamment en volume (111), un très bon tempérament (127) et trois index fonctionnels très corrects, il y a toutes les raisons d'utiliser à plein la variabilité de Bigmac (Polichinel/Jorquin). bassins (114) et le pis (111), le tout avec une aptitude viande normale (103). Seule réserve d'utilisation, sa facilité de naissance (82).

À 131 points d'Isu, Brandon, un autre « confirmé », vient enrichir le choix des Osmium déjà disponibles (Bahrein et Asoka). Comme eux, il se démarque par sa puissance dans l'avant-main (118 en largeur de poitrine) et une aptitude viande (112) encore plus marquée. Les aplombs sont aussi assez solides (115).

Autre révélation des taureaux avec descendance, Canaillou à 154 d'Isu est le meilleur des fils de Pernan. Néanmoins, son 93 en mamelle risque de cantonner son utilisation à ceux qui veulent vraiment doper les taux (TP/TB : 2,4/1,9). Dommage car il y a là beaucoup de capacité corporelle (115 en corps, 112 en largeur de poitrine), de bons bassins (112) et trois fonctionnels positifs. Côté « toute jeune génétique », Umotest lance quatre nouveaux « Privilège », ces génomiques avec index dévoilés, uniquement disponibles en semence sexée. Il y a deux très laitiers, associés à de bonnes mamelles, qui satisferont les intensifs de plaine, restés un peu sur leur faim lors de la précédente sortie. Guisseny, premier fils de Cortil (lui-même jeune taureau indexé sans fille), à 162 points d'Isu, pointe à 1 295 kg, 0,2 en TP et 115 en pis. Guiluxe, un Benetton (Plumitif) à 149 d'Isu, offre un potentiel (1 223 kg) et une mamelle (116) du même acabit mais sans le TP (- 0,6).

À 115 points d'Isu, Golestan viendra rivaliser avec l'Udil jurassien, Gaillac JB (143). Très complet en morphologie (115), il s'en tire mieux que son père en largeur de poitrine (101) et en valeur bouchère (92). Fall, à 150 points d'Isu, ne laissera pas indifférent par son pedigree Bogoro JB/Saturne original, facile à placer (4,9 % de taux de parenté). Il dénote aussi par son profil morphologique sans faille (125), avec un 125 en mamelle, et par son 2,7 en TP. Mais gare à lui trouver un support assez laitier (+ 100 kg).

JEAN-MICHEL VOCORET

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

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