UN CERTAIN NOMBRE D'EXPLOITATIONS, modernisées et mises aux normes il y a une dizaine d'années, entament une nouvelle phase. Leur agrandissement par la reprise d'une ferme voisine, l'installation d'un ou plusieurs associés, avec plus de lait à la clé, obligent à augmenter les capacités de logement devenues insuffisantes. Les systèmes paillés, souvent conservés lors des mises aux normes, offrent de véritables perspectives d'évolution, sans se lancer dans des investissements onéreux. L'extension de la surface de couchage par la suppression de la fumière, généralement couverte et accolée à l'aire paillée, et la transformation de la stabulation en logettes peuvent suffire à accueillir les vaches supplémentaires. L'absence de construction réduit le montant du nouvel investissement. Celui réalisé il y a dix ans entame une deuxième vie. Une valorisation d'autant plus importante que, bien souvent, son remboursement n'est pas encore achevé. Sans oublier l'économie consécutive à la suppression de l'aire paillée qui finance une partie de la nouvelle annuité. En lançant des formations, la chambre d'agriculture du Calvados, avec laquelle ce dossier a été réalisé, a compris l'intérêt de ce type de transformation.
DOSSIER RÉALISÉ PAR CLAIRE HUE
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