Le 26 janvier, 50 producteurs étaient devant le site Danone du Molay-Littry (Calvados) pendant que leur OP, Les 3 Vallées, rencontrait la direction des approvisionnements laitiers de Danone. Alors que les laiteries voisines affichaient entre 350 € (Maîtres laitiers du Cotentin) et un peu plus de 378 € (Lactalis) de prix de base en janvier, les 338,02 €/1000 l de prix A ne passaient pas. La semaine dernière, Danone et l’OP ont trouvé un accord pour mieux prendre un compte l’évolution des charges et l’indice de prix de vente industriel pour calculer le prix France. Ce dernier pèse pour 80% dans la formule du prix du lait. Le calcul du prix export, lui, ne change pas (20% de la formule). Le nouveau prix de base A de janvier s’élève à 349,53 € (+11,51€). Une régularisation sera faite sur la facture des livraisons de février puisque l’accord s’applique à partir du 1er janvier 2022. Le prix de base A de février est fixé à 354,51 €.
En Haute-Normandie, les négociations entre l’OP Caplait et Danone continuent.
Claire Hue
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