« Je viens d’acheter du quota phosphate »

Mon fils s’installera très probablement avec moi dans les prochaines années. Dans cette perspective­, j’ai décidé d’acheter, en avril, 2 000 kg de quota phosphate, pour un coût de 240 000 €. Ils donnent droit à 35 vaches supplémentaires. Ma stabulation compte 250 places, mais avec l’instauration des quotas phosphates en 2018, j’ai dû réduire mon troupeau. L’an passé, j’ai libéré du potentiel de production en déléguant à un collègue l’élevage de mes génisses. Cette année, mon quota phosphate autorise 240 vaches pour produire 2,2 Ml. Dans ce but, j’ai acheté 25 génisses amouillantes, ce qui ne pose pas de problème pour livrer du lait en filière non OGM avec Bel. Si j’avais acheté des vaches, il aurait fallu attendre trois mois avant que leur lait soit accepté en non OGM. En prévision de l’agrandissement du troupeau, mon collègue­ élève aussi pour moi 10 génisses supplémentaires. La surface­ de pâturage­ des vaches reste stable à 35 ha mais j’ai un accord avec un voisin pour ensiler chez lui 18 ha de prairies.