Forts de leur expertise dans l'accompagnement des agriculteurs normands vers des systèmes herbage, les Défis Ruraux, association membre du réseau Civam, éditent un classeur technique : « Et si on (re) passait à l'herbe ! » Ce document fournit des informations pratiques et théoriques appliquées aux spécificités normandes. Une première partie revient sur le comportement des graminées et des légumineuses et sur le fonctionnement des prairies normandes. La deuxième partie est consacrée à la mise en place du système herbager : le pâturage tournant et les autres systèmes pâturants, les équipements, le pâturage des allaitantes, la constitution des stocks, les intercultures et le pâturage hivernal. La dernière partie traite du semis et de l'entretien de la prairie.
Document disponible gratuitement. Contact : Bertrand Farrié au 02 32 70 43 18 ou bertrand.farrie@defis-ruraux.fr
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