En 2006, la FAO pointait du doigt l'élevage. Son nouveau rapport sur les émissions de GES réduit sa contribution (14,5 %). À l'intérieur, le lait contribue pour 20 %. Selon elle, l'adoption des pratiques des éleveurs les plus vertueux des régions laitières intensives comme l'Europe aurait un effet très positif.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,52 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,27 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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