Prix du lait en septembre aux Pays-Bas : 428 €/1 000 l, 388 € en Allemagne et seulement 367 € en France. Pourquoi de tels écarts ? Le mix-produits de la laiterie France est une première explication : 50 % de PGC valorisés sur le marché français avec, en face, une guerre des prix entre les distributeurs. En Allemagne, les transformateurs ont déjà passé trois hausses de tarif à leurs GMS. En France, il faut qu'un médiateur s'en mêle. Ensuite, la France ne vend que 30 % de poudre-beurre sur le très rémunérateur marché du grand export. Les Pays-Bas sont à 50 %.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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