Le bilan d'étape du plan Ecoantibio 2017, qui vise à réduire de 25 % l'usage des antibiotiques vétérinaires, fait état d'une baisse de 14 % entre 2011 et 2012. Le risque d'apparition de bactéries pathogènes résistantes implique aussi d'évaluer le niveau d'exposition aux antibiotiques via la posologie, la durée de traitement et l'évolution de la population animale. En filière bovine, l'exposition globale a diminué de 0,6 % (+ 3,5 % pour les céphalosporines et - 3,3 % pour les fluoroquinolones). Si les cas de résistance observés à partir des données d'antibiogramme sont en recul, l'Anses constate néanmoins la persistance de multirésistances. Il y a ainsi 24 % de souches d'« E. Coli » résistantes à plus de trois antibiotiques.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,52 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,27 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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