La reconnaissance des interprofessions par l'UE a sa contrepartie : se plier aux règles européennes. D'où l'exercice délicat en cours : notifier à Bruxelles tout ce que font notamment les Criel autour du prix du lait pour continuer, sans craindre les foudres de la Direction générale à la concurrence. C'est la raison pour laquelle le Cniel leur a demandé de ne plus diffuser de prix de base mensuel, pratique qui a peu de chances d'être agréée. Ils devraient en revanche pouvoir continuer la diffusion des indicateurs. Mais en valeur ou en indice ? Pourra-ton y discuter d'une grille de qualité ? À voir.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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