« Payer le lait sur la base Criel grand Est n'est plus tenable pour des entreprises spécialisées dans l'emmental, marché ultra-concurrencé. » Les producteurs de la laiterie Mulin (45 Ml, 115 livreurs), à Noironte (Doubs), inquiets sur l'avenir de leur collecte, n'ont pas été sourds aux arguments du groupe Le Centurion auquel elle appartient depuis onze ans. Du coup de rabot initial de 20 €/1 000 l, ils ont obtenu que l'entreprise s'engage sur un prix de base moyen 2012 donné. Ce qui suppose un gel des indicateurs Cniel. Le Centurion a surtout promis d'investir 1,5 M€ dans le site, ce qu'il ne faisait plus depuis deux ans.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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