Avant-goût de l'après-2015

Le taux d'allocations provisoires est plafonné à 7 %, avec un minimum de 2 % accordé à chaque éleveur. Ceux qui livrent à Lactalis devront se contenter de ce minimum. Globalement, les coopératives sont plus ouvertes à une progression. Laïta est au maximum à 7 %. Sodiaal met la barre à 4 %. Pour ces deux entreprises, ce volume supplémentaire sera payé au prix B. À chacun donc de calculer s'il a intérêt à le produire ou pas. Ces stratégies aux antipodes donnent aux éleveurs une idée de ce qui les attend après 2015.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,46 €/kg net =
Vaches, charolaises, R= France 7,23 €/kg net =
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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