La fluctuation du prix du lait et des matières premières complique la gestion des exploitations. Elle conduit de plus en plus à une forte variation de leurs résultats d'une année sur l'autre. Cette analyse amène le réseau Cerfrance à faire sept propositions fiscales pour s'y adapter. Premier objectif : les encourager à constituer des réserves. La création d'une provision pour fluctuation des cours et une fiscalité différenciée sur les fonds restant en trésorerie y contribueraient. La simplification du mécanisme de déduction pour aléas aussi. Second objectif : faciliter le partage des risques entre exploitations. Cela pourrait reposer, par exemple, sur la création d'une réserve de trésorerie de groupe ou un périmètre d'échanges non fiscalisé.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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