Lactalis a programmé des investissements dont le montant atteindrait 100 M€ pour développer plusieurs de ses sites dans l'ouest. À Craon (Mayenne), l'usine qui fabrique du Chaussée aux Moines et des laits infantiles sera agrandie. On parle de la création d'une nouvelle usine à Bayeux (Calvados), un site spécialisé dans l'ultrafrais. Enfin, L'Hermitage (Ille-et-Vilaine) profitera aussi de cette expansion. Mais dans le même temps, la fromagerie de Xertigny (Vosges) va fermer début 2012.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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