Le groupe coopératif poitou-charentais a payé les livraisons de juillet 340 €/1 000 l prime de froid de 3 € incluse - contre 346 € proposés par le Criel. Le paiement du lait d'août devrait suivre cette tendance. « Le Glac a fixé un prix du lait moyen maximum pour 2011, de 20 à 25 €/1 000 l de plus par rapport à 2010. En appliquant les recommandations interprofessionnelles, il prendrait le risque de sous-payer le lait dans les mois prochains pour le respecter. » Le groupe met en avant une répercussion partielle des hausses du prix du lait 2010 et 2011 sur ses prix sortis usine. Et les ventes de lait UHT, qui représentent la moitié de celles du Glac, reculent de 4 à 5 % sur les sept premiers mois par rapport à 2010. Cette situation génère de fortes tensions au sein du Criel. La FRSEA est extrêmement inquiète devant l'incapacité du Glac à donner des perspectives à ses adhérents.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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