Après l'Allemagne du Nord, c'est au sud du pays qu'Arla, la méga-coopérative scandinave, entend se développer. Elle vient de faire une offre d'achat à la laiterie Allgauland- Kasereien en difficulté depuis longtemps. Elle compte 1 800 producteurs en Bavière et Bade-Wurtemberg pour une collecte de 450 Ml. Allgauland produit 32 300 t de pâtes pressées cuites, qui complètent bien le plateau de fromages d'Arla. C'est pour cela qu'Arla dit s'intéresser à cette entreprise qui réalise un CA de 233 M€ dont 31 % à l'export. Arla est forte de 7 770 coopérateurs (7 178 au Danemark et en Suède, et 598 en Allemagne depuis la reprise d'Hansa) pour 8 713 Mt de lait collectés
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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