Après les conversions de ces deux dernières années, 70 Ml de lait bio supplémentaires arrivent sur le marché cette année ce qui portera la collecte française à 350 Ml. Elle devrait approcher les 450 Ml en 2012. « Cette arrivée importante de volume risque de provoquer une tension à la baisse sur le prix du lait 2011 », a estimé Biocoop lors d'un colloque consacré au projet bas-normand Reine Mathilde (Danone-Institut de l'élevage). Le réseau Biocoop assure jusqu'en 2012-2013 ses approvisionnements via la SAS Biolait (6 Ml équivalents lait dont 2,4 Ml de lait UHT). Ses ventes ont augmenté de 15 % en 2010 à périmètre constant, soit 600 000 l en plus. Une prime de conversion de 30 /1 000 l est attribuée sur ce volume. Les Magasins U suivent ce principe. Ils ont signé en avril avec Biolait un contrat de trois ans.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
L’Europe cède sa place à l’Amérique du Sud sur le marché des broutards au Maghreb
Au Gaec Heurtin, l’ensilage de maïs 2025 déçoit avec seulement 9 t/ha
John Deere, Claas, made in France… À Innov-Agri, il pleut aussi des nouveautés
FCO : le Grand Ouest en première ligne
Le vêlage 2 ans n’impacte pas la productivité de carrière des vaches laitières
« Pas d’agriculture sans rentabilité ! », rappelle la FNSEA
Quelles implications environnementales de la proposition de l’UE pour la Pac ?
L’Iddri suggère de briser « l’ambivalence » des chambres d’agriculture en matière de transition agroécologique
Pourquoi la proposition de budget de l’UE inquiète le monde agricole
Matériel, charges, prix... Dix agriculteurs parlent machinisme sans tabou