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Les articles du 29 avril 2020
Tour d’horizon des mesures dont certaines ont déjà fait la preuve de leur efficacité par le passé.
Débouchés. La perte d’activité des éleveurs en vente directe varie selon le circuit de commercialisation et l’environnement.
Initiatives. Malmenés par la crise, les fromages AOP se mobilisent pour limiter au maximum la dégradation des prix.