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Les articles du 28 juin 2019

347 €/1 000 l de moyenne en 2018

Trois OS agréés

Lactalis pas mieux que tout le monde

Juin. Laval se targue de mieux payer que les autres leaders. À tort, selon notre observatoire.

L’aigriculteur est attachiant

Eh oui ! Il râle tout le temps mais on ne peut pas s’en passer.

Une redoutable crise de surproduction

Déclin. Ces granges typiques du Middle West sont aujourd’hui souvent abandonnées. Les élevages de moins de 200 vaches ont des coûts trop élevés pour résister à la chute durable des prix. P.l.c.
L’excès de lait pèse sur les prix et provoque une hécatombe chez les éleveurs, malgré les aides de l’État. Car les exportations peinent à absorber ce flux. Et les vaches poursuivent leurs carrières da (...)

À suivre

Dans les phares du marché mondial

La phrase

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