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Les articles du 04 juin 2019

La Fédération nationale bovine invite les entreprises à réagir rapidement après l'annonce de la suspension des exportations brésiliennes vers la Chine. (©Terre-net Média)
Cinq entreprises d'abattage françaises ont obtenu un agrément pour exporter de la viande vers la Chine, mais seules 6 tonnes de viande bovine ont été expédiées depuis un an, a indiqué mardi la Fédérat (...)
Un abattoir de Quimper a été condamné à 22 800 euros d'amende lundi par la cour d'appel de Rennes qui a reconnu l'exploitant coupable de multiples manquements aux règles d'hygiène et de sécurité alime (...)
Le temps estival a ravi les Français qui ont pu profiter d'un pont ensoleillé en fin de semaine dernière mais aussi les éleveurs qui, eux, étaient dans les champs, pour faire leurs foins avant l'arriv (...)
Des éleveurs basques qui avaient refusé l'abattage préventif de leurs canards lors de l'épizootie de grippe aviaire en 2017 devront s'en expliquer devant le tribunal correctionnel de Bayonne le 18 jui (...)
Le gouvernement brésilien a annoncé lundi la suspension de ses exportations de viande bovine vers la Chine après la découverte d'un cas « atypique » de maladie de la vache folle au Matto Grosso, état (...)
Un million de personnes ont signé une initiative citoyenne européenne (ICE) contre l'élevage en cage, et pour le bien-être des animaux de ferme afin de « contraindre l'Europe à se prononcer », a affir (...)

Lait UHT. Montée en gamme dans les rayons

Produits industriels. La ressource laitière mondiale peu abondante devrait profiter aux exportations européennes, d’autant que les cours océaniens sont supérieurs à ceux de l’UE.

Adapter les volumes pour préserver la valeur

La saisonnalité génère des excédents­. Un lait de qualité que la Fnab souhaiterait valoriser via des campagnes de promotion ou le développement des fabrications fromagères.Franck Betermin
Une consommation soutenue absorbe l’afflux de lait de 2018, malgré un déséquilibre saisonnier qu’une organisation collective renforcée permettrait de mieux anticiper.
L’installation électrique de Patrice Lagre présentait des défauts. Ce n’était pas la seule explication aux courants parasites à l’origine des montées cellulaires. Une terre de neutre d’Énedis, bien tr (...)

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