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Les articles du 26 août 2022

Le marché des tourteaux est très instable

Le tourteau de colza au départ de Montoir coûtait 327 €/t au 15 décembre, culminait à 510 €/t le 28 mars et se porte ce vendredi à 372 €/t. (©AdobeStock)
La volatilité du complexe oléagineux ces derniers jours entraîne une forte instabilité des prix des tourteaux de colza et de soja, qui demeurent à des niveaux bien supérieurs à ceux d’avant-guerre et (...)

Prix du lait: l’Unell saisit le médiateur

Lactalis affirme que les hausses tarifaires sur les PGC France ne sont pas suffisantes pour couvrir la hausse de ses coûts industriels. c.hue
Le groupe Lactalis a activé la clause de sauvegarde du contrat-cadre. L’Unell répond en saisissant le médiateur des relations commerciales agricoles.
Un prix du lait Spot à 585 € en semaine 35, c’est près de 200 € de plus que l’an dernier (source : observatoire du prix du lait de l’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr).
Très peu de lait disponible du fait de la sécheresse et en face, des laiteries aux achats, qui préparent la rentrée. Résultat : encore 25 € de gagnés sur la semaine 35… et on se rapproche des 600 €/1  (...)
N. Guittard (63) : « Nous investissons pour la pérennité de l’exploitation »
Régulièrement médaillé pour la qualité de ses Saint-Nectaire fermiers AOP, le Gaec du Midi ne s’endort pas sur ses lauriers. Séchage en grange, production d’électricité photovoltaïque, forage pour l’a (...)

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