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Les articles du 19 août 2022

Des agriculteurs se sont mobilisés le 18 août pour exiger une revalorisation du prix du lait à la hauteur de la hausse de leurs coûts de production.
Jusqu’ici, les animaux bio ou sous Signe d’identification de qualité et d’origine ne disposaient pas de cotations dédiées. (©AdobeStock)
Depuis début août, la réforme des cotations « gros bovins entrée abattoir » distingue les animaux standard des animaux produits en agriculture biologique ou sous d’autres signes de qualité et d’origin (...)
Une action pour couper l'antenne relais 4G soupçonnée d'affecter la santé d'un troupeau de vaches en Haute-Loire a été menée jeudi au lendemain d'une décision du Conseil d'Etat retoquant sa désactivat (...)

La rareté du lait Spot booste encore son prix

À 560 € départ quai usine dans l’Ouest en semaine 34, on est à + 190 € du niveau de 2021 (source : observatoire du prix du lait de l’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr).
Les laiteries françaises qui préparent la rentrée sont aux achats. Mais le lait Spot disponible est très rare et son prix remonte de 20 €/1 000 l… à + 190 € de l’an dernier pour la semaine 34.
Audrey Thonnat, éleveuse (43) : « Je suis le rythme de l’herbe et des vaches »
Chez Audrey, en Haute-Loire, le bien-être animal n’est pas un vain mot. Etude fine du comportement de ses vaches rustiques, pratique du shiatsu, de l’acupuncture, de soins énergétiques et de kinésiolo (...)

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