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Les articles du 12 août 2022
La chute de production laitière néo-zélandaise est-elle « un trou d’air ou un phénomène durable » ? Réponses de l’Idele, entre prix élevés de l’aliment, météo incertaine, manque de main-d’œuvre et ret (...)
Extrême rareté du lait d’excédent proposé sur le marché, retour aux achats des laiteries françaises qui commencent à préparer la rentrée… Le prix du lait Spot a gagné 30 € en deux semaines.
Depuis presque deux ans, David Le Floch, producteur laitier dans le Morbihan, emploie Océane Bouquin à temps partagé, via le groupement d'employeurs Solutis Emploi. L'éleveur et sa salariée, y voient (...)