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Les articles du 24 novembre 2020
De juillet à décembre, c'est la période calme pour Ronan Guernion qui a fait le choix des vêlages groupés de printemps et de la monotraite. Cet éleveur laitier de Bretagne a même réussi à prendre un m (...)
Parfois encore associée, dans les esprits, à la consommation de montagnes de charbon, la filière luzerne déshydratée travaille pourtant de longue date pour réduire son empreinte carbone, avec une effi (...)
Baisse de 25 à 30 % pour le saint-nectaire, un peu moins pour le bleu d’Auvergne, la fourme d’Ambert et le cantal, le recul des ventes lié au deuxième confinement est moins grave qu'au printemps mais (...)
Comment les éleveurs s’adaptent-ils aux étés chauds et secs qui pénalisent la production d’herbe ? Quelles solutions mettent-ils en œuvre ? Sur quelles plantes fourragères peuvent-ils miser à l’avenir (...)