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Les articles du 25 novembre 2020
La transition alimentaire visant à réduire l’impact environnemental de l’agriculture tout en améliorant la santé des consommateurs fait l’objet de multiples recherches par l’Inrae.
Vous êtes éleveur(se), salarié(e) en élevage ou étudiant(e) en productions animales, et vous voulez mettre en valeur les femmes et les hommes qui travaillent au quotidien dans ce secteur avec passion, (...)
La sélection génomique, effective sur les grandes races de vaches laitières depuis 2009, fait désormais partie des outils incontournables pour les sélectionneurs qui peuvent prédire la valeur génétiqu (...)
Si la crise sanitaire actuelle affecte de nombreux commerces et corps de métier, le confinement n’est pas synonyme de pertes pour tout le monde. Lancée depuis deux ans dans la transformation du lait p (...)