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Les articles du 21 juillet 2020
La crise causée par le coronavirus a bouleversé les débouchés des produits laitiers et de la viande bovine, mais a aussi été une période de modification profonde du comportement d’achat des français. (...)
La France a obtenu de la Chine des avancées pour pouvoir exporter des produits de l'élevage ainsi que des autorisations supplémentaires pour son secteur financier, a indiqué mardi le ministre de l'éco (...)
Convergence. Le potentiel laitier est lié négativement à la reproduction, la santé de la mamelle à la vitesse de traite. Des taureaux arrivent à contourner ces oppositions.
Progrès. Dans le top 20 des taureaux majoritairement utilisés en 2019, ceux au-delà de mille kilos n’ont pas le plus de succès. Les trois quarts sont sous les 800 kg d’index.
Changement. Eville et Eolonne prennent d’assaut les pedigrees, pour diluer ou exclure Uperise, Ulozon et Uvray. Cela donne des profils forts en taux et équilibrés.
Isu 2021. Le nouvel Isu attendu pour 2021 modifiera l’appréciation de la morphologie. D’ici là, les grands gabarits qui améliorent la mamelle restent les stars de notre sélection.
Matière utile. Le classement sur la matière utile fait ressortir quelques taureaux exceptionnels dans les taux sans pénaliser le lait. À plus de 180 d’Isu, ils disposent d’autres qualités intéressante (...)
Infection. Ces mammites peu fréquentes peuvent être fatales du fait du choc toxique. Dans le meilleur des cas, le quartier est perdu.
Ivresse. Un accident de Dac a entraîné une surconsommation du produit. Des vaches titubaient.
Pour améliorer l'autonomie protéique de son exploitation, le lycée agricole de Fontaines (71) a testé la substitution partielle du maïs ensilage par des dérobées. Essai validé puisque la baisse de pro (...)