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Les articles du 18 novembre 2021
À la suite de sa décision de convertir, l’année prochaine, son usine du Gers dans la fabrication de boissons végétales, Danone a annoncé le 16 novembre que le lait de 200 producteurs ne serait plus co (...)
L'exposition des animaux d'élevage et de compagnie aux antibiotiques a diminué de 45,4 % en dix ans, rapporte jeudi l'agence sanitaire Anses qui appelle toutefois à ne « pas relâcher la vigilance », t (...)
Doit-on réguler la consommation de produits animaux pour des raisons de santé, de réduction des gaz à effet de serre ? Si oui, quels instruments les pouvoirs publics ont-ils à leur disposition pour mo (...)
Dans un contexte de forte hausse des charges en élevage, l'agroéconomiste Christophe Perrot revient sur deux indicateurs de prix particulièrement utiles pour comprendre et analyser la situation : l'in (...)