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Les articles du 08 novembre 2021

Dès 2022, un étiquetage environnemental devra informer les consommateurs sur l’empreinte écologique des produits alimentaires. (©Pixabay)
« Le Planet-score constitue la seule alternative crédible et compréhensible, face aux projets d’affichage reposant sur la seule Analyse du Cycle de Vie (ACV) », indique Interbev. Cette méthode de nota (...)
L'implantation du magasin de producteurs dans une zone commerciale est un plus pour les ventes. (©CC)
Plus de la moitié des Français consomment des produits issus des circuits courts. Mais la demande évolue avec un souhait de trouver de tout au même endroit. Les magasins de producteurs se situent dans (...)
Pour rappel, le troupeau Tripl'XL comprend 120 vaches laitières de races normande, prim'holstein et jersiaise. (©Terre-net Média)
Faut-il donner du concentré aux vaches en pâturage ? À qui précisément et pour quelle réponse ? C'est ce qu'étudie l'unité expérimentale Inrae du Pin dans l'Orne via son troupeau Tripl'XL composé de v (...)

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