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Les articles du 14 novembre 2016

La brune n'est pas qu'une race laitière spécialisée. La qualité de son lait en fait une fromagère de premier ordre et son rameau original suisse constitue un réservoir de diversité génétique.

Avec un troupeau composé de deux races aux qualités extrêmes, Delphine et Ludovic Liénard misent sur une complémentation et un accès au pâturage différenciés afin que chacune puisse exprimer au mieux (...)

En moins de dix ans, la génomique a profondément modifié la sélection des troupeaux. Comme prévu, le progrès génétique a accéléré. En parallèle, le génotypage des femelles et le sexage ont explosé. Et (...)

Dans son troupeau montbéliard performant, le Gaec Le Védelou a introduit depuis deux ans des génisses abondances. L'enjeu est de conserver l'habilitation à produire du lait AOP du même nom et de garde (...)

Au Gaec de la Noue, 80 % des génisses et 50 % des vaches sont inséminées en semences sexées. Les taux de réussite en première IA, aujourd'hui de 70 et 56 %, n'ont pas toujours été aussi élevés. Un cha (...)

Les importateurs mettent l'accent sur les taureaux avec descendance. Mais ce sont les plus jeunes qui se classent en tête. L'offre de semences sexées s'étoffe nettement et le niveau génétique des taur (...)

Ces taureaux aux CD souvent inférieurs à 70 témoignent de la recherche d'amélioration de la fonctionnalité. Avec plus ou moins de bonheur.

La campagne démarre avec des catalogues présentant surtout des jeunes taureaux. Promis par la génomique, les progrès sur les fonctionnels restent modérés.

Élever un peu plus de génisses que les besoins de production donne de la souplesse. C'est sur ce principe que Nicolas Lautour et Mickaël Salles développent leur exploitation. Entre 2011 et 2013, leur (...)

Pour s'aligner sur les autres pays, l'Institut de l'élevage a changé les dates de diffusion d'index. Pour les entreprises de sélection, la grande sortie de l'année est désormais celle d'avril.