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Les articles du 14 novembre 2016

LE SORGHO, VECTEUR D'AUTONOMIE FOURRAGÈRE

Un sorgho BMR « mâle stérile »© J.-P.CHEVALIER-CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA DRÔME
Les éleveurs de la Drôme ont ouvert plusieurs voies pour l'utilisation d'un sorgho fourrager. La règle d'or en matière de culture et d'utilisation dans la ration des vaches laitières est de ne jamais (...)
L'utilisateur peut indiquer la sévérité du pâturage qu'il souhaite, ce qui définit la hauteur d'herbe à la sortie des prairies des vaches.© CHRISTIAN WATIER
Comment ne pas gaspiller l'herbe en ration mixte maïs-ensilage + pâturage ? Faut-il destiner une prairie à la fauche ? Quand changer de paddock ? Le logiciel Pâtur'Plan que lancent l'Inra et Orne Cons (...)

« NOUS COOPÉRONS POUR PRODUIRE NOS BETTERAVES »

De droite à gauche, Isabelle et Jean-Noël Bailly, et François Vallet.PHOTOS © C.R.
La betterave fourragère est entrée au menu des laitières de deux exploitations jurassiennes proches, en AOP comté. Ces éleveurs ont mis des moyens en commun pour la cultiver et la distribuent selon de (...)

L'ÉVALUATION 2014 DES VARIÉTÉS DE MAÏS FOURRAGE

Les conditions climatiques très favorables de l'été 2014 ont amené beaucoup d'amidon mais des valeurs UFL dans la moyenne .© STÉPHANE LEITENBERGER
Les essais d'Arvalis-Institut du végétal présentent les performances des nouveaux hybrides inscrits dans quatre groupes de précocité. De quoi faire son choix pour les prochains semis en panachant nouv (...)

ÊTRE EN ALERTE SUR LE RISQUE MYCOTOXINE

Les fusarium qui peuvent se développer sur la culture sont l'une des sources de contamination des ensilages de maïs. Un mauvais stockage peut générer d'autres mycotoxines susceptibles d'affecter les ruminants.© SÉBASTIEN CHAMPION
Dans un élevage laitier, le risque mycotoxine est à prendre au sérieux, même s'il reste difficile à évaluer. L'usage d'additifs alimentaires se décidera au cas par cas, sachant que l'inactivateur de t (...)

« JE PRODUIS EN TOUT HERBE ET EN PLEIN AIR »

REPORTAGE PHOTOS : © P.L.C.
Des charges minimales pour un revenu maximal et un temps de travail réduit. Éric Favre est totalement satisfait des résultats de son élevage fondé sur l'herbe et sans bâtiment.
Pour sortir du bâtiment et accéder à leur pâture, les vaches de Sylvain Renault doivent obligatoirement passer par le robot, après lequel elles trouvent un point d'abreuvement. © CATHERINE REGNARD
Avec un robot de traite saturé, Sylvain Renault se donne les moyens de maintenir le pâturage pour son troupeau durant six mois. Il réduit alors de moitié la ration à l'auge, et assure une bonne valori (...)
En hiver, à l'abri de la lumière et du gel sous une bâche aérée ou sous un couvert de paille, les tubercules entiers peuvent se conserver plusieurs semaines.© CHRISTIAN WATIER
Des excédents de pommes de terre importants autorisent des prix très abordables pour ce coproduit riche en énergie. Mais son utilisation nécessite quelques précautions, surtout associée avec de l'ensi (...)

LES PREMIÈRES TENDANCES DE L'ENSILAGE MAÏS 2014

La météo estivale a permis de bons rendements quasiment partout sur le territoire.© CHRISTIAN WATIER
De jolis rendements et un fourrage en général riche en amidon et assez pourvu en matière sèche. Le cru 2014 semble de bonne qualité pour faire du lait. Les analyses à venir confirmeront, mais le risqu (...)

ENSILAGE D'HERBE : LA MAT N'EST PAS AU RENDEZ-VOUS

L'objectif d'une teneur en protéines de 15 % passe par une récolte au plus tard au stade début épiaison, lorsque 10 % des épis sont sortis.© SÉBASTIEN CHAMPION
Le printemps froid et sec a pénalisé la valeur protéique des premières coupes d'ensilage. Mais comme chaque année, les récoltes précoces tirent leur épingle du jeu.

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