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Les articles du 14 novembre 2016
Une avalanche de fils d'O-Man parmi les taureaux testés sur descendance, suivie de ses petits-fils avec pour père Goldwyn, Bolton ou Shottle parmi les génomiques. Il va falloir fouiller pour trouver a (...)
À l'instar de ce qu'il fait avec son blé, le Gaec de Savry rêve d'un marché à terme ouvert au lait. Objectif : se garantir un prix de vente minimum tout en gardant un intéressement à la hausse.
L'étau se resserre sur l'usage des antibiotiques en élevage. En cause, l'apparition de germes pathogènes transmissibles à l'homme et résistants à certaines familles d'antibiotiques.
Avec un réseau relativement dense d'élevages familiaux, la France fait figure d'originale. Mais on peut craindre que la libéralisation du marché impose une restructuration rapide.
