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Les articles du 05 septembre 2018

Un cahier des charges resserré pour mettre le holà

La réussite du comté attire les convoitises

La croissance au détriment des prix

Dynamique. Le prix du lait à la production ne dépasse pas les 285 €/t depuis quatre ans aux États-Unis. Les arrêts de collecte et les cessations se multiplient, mais la production progresse.

Un bénéfice moyen de 14 €/t de lait en 2017

Congrès. Les éleveurs du réseau EDF ont le sourire face à leurs résultats. Mais la montée des demandes sociétales inquiète.

+ 23 €/1 000 litres

Les éleveurs sceptiques

Le nouveau modèle économique reste à construire

Financement. Fini l’époque bénie où l’indexation était financée à 100 % sur fonds publics et indolore pour les éleveurs.

Les GDS distribuentl’outil breton ICownect

60 % du lait LSDH dans les clous

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