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Les articles du 05 septembre 2018
Espèces fourragères. Au-delà des légumineuses désormais bien connues des éleveurs, l’offre s’étoffe avec des espèces tropicales ou méditerranéennes complémentaires, mieux adaptées à des conditions sé (...)
Arrêt sur image. Drikus Van Herwijnen, éleveur dans le Finistère, maîtrise parfaitement le pâturage avec un troupeau de 110 vaches. L’observation de ses animaux par une caméra a néanmoins contribué à (...)
Irlande. L’arsenal fiscal a permis à Gillian O’Sullivan de reprendre pas cher et tôt les biens agricoles de son père, Michael Wall. Avec des contreparties. Elle et son mari, Neil, se sont installés en (...)
Allemagne.Par le biais de l’avantageuse loi Höfeordnung, Christian Schlütke, 32 ans, a reçu gratuitement le capital de l’exploitation familiale : les terres, les bâtiments, avec une stabulation neuve (...)
France. Pour Pierre-Marie Vouillot, vice-président des Jeunes Agriculteurs, il est indispensable de travailler sur la valeur de reprenabilité des exploitations.
Si les modes de transmission de l’exploitation diffèrent d’un pays à l’autre, un constat est unanime : l’installation se fait majoritairement dans un cadre familial et subit une érosion implacable mal (...)
Dynamique. Le prix du lait à la production ne dépasse pas les 285 €/t depuis quatre ans aux États-Unis. Les arrêts de collecte et les cessations se multiplient, mais la production progresse.