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Les articles du 05 juillet 2022
Le marché reste guidé par une offre limitée en lait et une demande constante. La tension pourrait s’accentuer au second semestre, surtout sur la matière grasse.
Développement. La coopérative normande Isigny Sainte-Mère va doubler ses capacités de poudres infantiles et continue d’investir dans les PGC en agrandissant l’atelier de mimolettes.
Ludovic Billard, président de Biolait