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Les articles du 04 janvier 2022
La France compte 41 foyers de grippe aviaire en élevage, dont un premier en Vendée (Ouest), a annoncé mardi le ministre de l'agriculture Julien Denormandie, évoquant une « grande source de préoccupati (...)
Produits industriels. Une ressource laitière diminuée partout dans le monde et une demande toujours très présente dopent les prix. En France, on attend aussi un signal fort sur les PGC.
Débouchés. Les Maîtres Laitiers du Cotentin collectent 275 Ml en lait de pâturage sans OGM. Après Intermarché, la coop vient de signer un deuxième contrat avec une GMS française : Lidl.
Mettre en marché du lait de leurs adhérents constitue la mission prioritaire des OP. Les choses bougent – doucement –, le vieux monde résiste, mais elles ont pour elles les lois, et le sens de l’histo (...)