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Les articles du 03 septembre 2020

Profils. Prenez tous les taureaux montbéliards disponibles inscrits dans les catalogues d’IA d’Umotest, Eva Jura et Montbéliarde Sélection. Choisissez trois profils types et voyez là où est la meilleu (...)

Une forme nerveuse d’acétonémie

© Sébastien Champion.
La ration à revoir. Les symptômes pouvaient indiquer une fièvre de lait, mais c’était bien le déficit énergétique trop important en début de lactation qui était en cause.

On mésestime la nuisance des effets de dominance

À l’abattoir, on retrouve sur des carcasses des cals osseux, signes de fractures consolidées… © E. C.
Constat. La dominance en élevage, ce sont aussi des bagarres allant jusqu’à des fractures de côtes.

						Deux en un. Jusqu’à la mi-juillet, accompagnés de leurs filles, Émilie et Maxence Calais changent quotidiennement les vaches taries de paddock. Après le passage des laitières, elles  les finisssent. Ensuite, elles pâturent les prairies naturelles de marais, de qualité un peu inférieure. Cela aura peut-être une incidence sur celle du colostrum.  
							© C. Hue
Filière. Depuis novembre, Les Maîtres laitiers du Cotentin et Littoral Normand collectent pour la Prospérité Fermière du colostrum. Émilie et Maxence Calais n’ont vendu que 15 litres au printemps. La (...)
Après avoir agrandi leur bâtiment, Stéphanie Loric et Guénaël Le Floc ont constaté une mauvaise fréquentation des anciennes logettes. BCEL Ouest a filmé le bâtiment et des solutions ont été trouvées.
Les scientifiques affirment que le pâturage est l’un des points essentiels du bien-être de la vache. Il a un effet positif sur ses comportements sociaux et permet l’expression des comportements nature (...)

Semer des couverts courts pour occuper l’espace

Les couverts courts ont été mis en place selon des techniques simplifiées : griffon à l’avant, herse rotative et semoir à l’arrière. Ici, le colza fourrager couvre bien le sol au 18 octobre. © C. Goupille
Plateformes d’essais. Afin de concurrencer les adventices et de réduire l’usage des herbicides, des éleveurs du Finistère ont testé avec succès les couverts végétaux installés entre deux céréales, soi (...)

						Fibrosité.  explique Anthony Ripoche. 
							© J. Pezon
Structure de la ration. La réussite du passage en ration mélangée compacte se joue dès la récolte, avec des fourrages finement coupés. La deuxième étape consiste à préparer au quotidien un bol aliment (...)

						Savoir-faire.  rappelle Maxime. 
							© J. Pezon
La vente anticipée un an à l’avance en Amap apporte à Maxime Courtin une sécurité financière qui a permis de conforter son projet d’installation.

						Yves Grandemange s’est installé en 2000 avec son épouse à Liézey, dans les Vosges, sur 160 ha tout en herbe, entre 600 et 900 m d’altitude, avec 60 vaches montbéliardes et vosgiennes. 80 000 litres de lait sont transformés en fromage (munster et tomme) et 200 000 litres livrés à la laiterie. Il est par ailleurs responsable de la commission vendeurs directs à la FNPL. 
							© D. Grémy
Les consommateurs en demandent et les marchés sont loin d’être saturés. L’option de la vente directe devrait être envisagée avant chaque installation. Mais cela reste une activité chronophage, qui req (...)

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