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Les articles du 03 juin 2021
À l'occasion de la Journée mondiale du lait, mardi 1er juin, le Cniel a fait témoigner plusieurs jeunes sur leur métier, d'éleveur/éleveuse, mais aussi de fromager/fromagère, de technicien/technicienn (...)
Continuer à investir pour rester compétitive et répondre aux attentes des consommateurs, c’est ce que réaffirment les industriels laitiers, avec le petit coup de pouce du plan de relance.
Le Concours général agricole compte une nouvelle catégorie au concours des pratiques agro-écologiques : l’agroforesterie. Ce concours coordonné par l'Afac-Agroforesteries et l'APCA « vise à mettre en (...)
Arbitrage. Le ministre a fait le choix d’une certaine stabilité des soutiens entre les filières et les territoires. L’enveloppe dévolue à la production laitière est annoncée en hausse de 2 %.
Leader. Les quatre prochaines acquisitions hisseront le chiffre d’affaires de Lactalis à plus de 23 milliards d’euros. La France reste pour l’instant son premier marché.
La Bretagne laitière s’essouffle. Le recul de la collecte est significatif dans le sud et le centre du Finistère. Manque de rentabilité, surcharge de travail, coût des reprises : le découragement des (...)
Bertrand Chevalier, éleveur laitier du Morbihan, partage sur Twitter un gros changement pour son exploitation : la dernière traite dans la fosse avant le passage au robot. Il nous raconte la transitio (...)
Si une partie de la filière porcine veut continuer à castrer les porcelets, cette pratique, routinière en élevage, va pourtant devoir évoluer d'ici six mois pour atténuer la douleur des animaux.
Ça y est, les 144 vaches laitières de l'expérimentation Tripl'XL au domaine Inrae du Pin dans l'Orne ont vêlé. Luc Delaby présente le système de vêlages groupés en place et Frédéric Launay revient sur (...)