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Les articles du 03 avril 2023

La première sortie des génisses est parfois l'occasion de belles frayeurs ! (©Terre-net media)
Paddock d'acclimatation, rubalise ou fil électrique dans la stabulation : les éleveurs ne manquent pas d'astuces pour habituer les génisses aux clôtures électriques en vue de la première mise à l'herb (...)
Le tapis Magellan réduit les émissions d’ammoniac
Par leur conception drainante, les tapis Magellan facilitent l’évacuation rapide des urines. Ce qui réduit le contact urine/fèces à l’origine des émanations d’ammoniac. D’après une étude du laboratoir (...)
Maud Blondeau fait partie des 270 producteurs en AOP audités. Elle témoignait de ses pratiques dans le numéro de septembre 2021 de L’éleveur laitier.
270 producteurs normands en AOP fromagères au lait cru ont été audités sur la biosécurité par les GDS normands. Ils obtiennent un score moyen de 63% sur le diagnostic total. La filière va plus loin en (...)

L’incompréhension des producteurs

Coût de transformation : sa révision le porte à 139,80 €/1 000 l, contre 71,77 € en 2011.
Dans le nouveau calcul de l’indicateur beurre-poudre du Cniel, le coût de transformation double par rapport à 2011. Les producteurs demandent des éclaircissements.
S'appuyer sur la force du collectif pour vendre ses produits fermiers
Dans le Nord, à 10 km du centre de Lille, une vingtaine d'agriculteurs font vivre Le Panier vert, un magasin de producteurs qui affiche carton plein côté chiffres. Marie-Odile Smets, éleveuse et produ (...)

Un plateau bas à 280€/1000l

Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr
Le prix du lait Spot se stabilise à 280€/1000l dans le grand Ouest. Le marché n’est pas dynamique.
L'aide de soutien à l'agriculture biologique sera plafonnée à 20 000 € par ferme. (©Pixabay)
Le gouvernement annonçait au salon de l’agriculture un plan de soutien à la filière biologique avec un fonds d’urgence de 10 M€. Un montant, certes considéré comme insuffisant par les représentants de (...)

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