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Les articles du 01 mars 2022
Abattage. Depuis plusieurs mois, le prix des vaches de réforme est supérieur à 3 € par kilo de carcasse. Ces tarifs peuvent inciter à produire des carcasses lourdes en vue de maximiser le produit vian (...)
Installation. En rejoignant l’AOP laguiole puis en transformant une partie du lait à la ferme, Jean-Claude et Marie-Paule Guigon ont redressé la barre et réussi à intégrer leur fils Jean-Baptiste dans (...)
Litière. L’autonomie en paille est difficilement accessible pour les élevages bio, et même pour certains herbagers. Les organisations bio bretonnes ont recensé les alternatives et, pour chacune, les p (...)
Surveillance. De plus en plus d’éleveurs surveillent leur troupeau depuis leur téléphone ou sur l’écran de l’ordinateur, via une ou plusieurs caméras installées dans la stabulation. Chaleurs, vêlages (...)
Étude Tripl’XL. L’Inrae du Pin-au-Haras teste au pâturage, sur 150 vaches holsteins, normandes et jersiaises, trois conduites de concentré de production. Le but : une utilisation plus ciblée, adaptée (...)