Un éleveur breton porte plainte contre Triskalia

L'éleveur, installé à Moustéru (Côtes d'Armor), avait constaté que l'aliment pour nourrir ses animaux qui lui avait été livré le 21 mars provenant de sa coopérative, Triskalia, n'était pas conforme à celui qui lui était livré habituellement. Les analyses de l'aliment effectuées à la demande de l'éleveur ont révélé, selon son avocat, Me François Lafforgue, la présence de plusieurs antibiotiques que les bovins ne peuvent ingérer car ils détruisent leur flore intestinale.

Alertée, la coopérative a fait récupérer la livraison 48 heures plus tard. Les services de l'Etat seront prévenus le 21 juin. Quant à l'éleveur, il exprime sa préoccupation quant à la qualité sanitaire des produits alimentaires issus de son exploitation. Selon la plainte, dont l'AFP a pris connaissance, « l'intentionnalité dans la mise en danger de la vie d'autrui » résulte de « la conscience des responsables de Triskalia du non respect de ces obligations de sécurité et de conformité ».

Au plan sanitaire, la présence d'antibiotiques dans le lait peut avoir des incidences sur la flore intestinale humaine, en particulier des enfants. Elle peut aussi entraîner une incompatibilité avec un autre traitement médical. Dans un communiqué, Triskalia assure avoir « pris toutes les mesures pour éviter tout risque pour le consommateur », précisant que l'Administration « a validé ces mesures ». Selon la coopérative, l'erreur « n'a pas eu lieu à l'usine de fabrication d'aliment du bétail. Il semble y avoir eu un dysfonctionnement lors de la livraison d'aliments chez l'éleveur, au niveau du camion, qui a entraîné un mélange d'aliment pour lapins, supplémentés en antibiotiques, avec l'aliment pour vaches laitières ».

Le groupe Triskalia compte 16 000 agriculteurs adhérents et 4 800 salariés. Il a réalisé en 2017 un chiffre d'affaires de 1 milliard d'euros. La coopérative compte 17 usines de nutrition animale et commercialise 1,7 million de tonnes d'aliment du bétail par an. Les camions d'aliment sont compartimentés et peuvent être chargés de plusieurs types de produits différents, en fonction des livraisons à effectuer.