La rédaction de Web-agri.fr diffuse des résumés graphiques de l'évolution des cotations des principales catégories de bovins du 1er au 7 décembre 2014.
En semaine 49, du 1er au 7 décembre derniers (dernière synthèse connue), le prix entrée abattoir, frais de transport inclus, est de :
- Gros bovins (prix synthétique) : 3,49 €/kg ;
- Vache classe « R » : 3,88 €/kg ;
- Jeune Bovin classe « U » : 3,94 €/kg.
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